Mezinkirina Nebatên Kelemê Sor
Silav hevalno, îro em bi mijareke nû ya bi navê “Çimandina Kelemê Sor” li vir in. Ji Kelemê Sor re mor jî tê gotin lihane, û ji malbata Brassicaceae ye. Kelemê Sor ji ber hebûna pîgmentên antosyanîn li gorî kelemên asayî bi tama xwe bibibertir e. Rengê kelemê ji ber hebûna antosyanînê ye. Di heman demê de, ew xwarin, selete û tirşiyên xweş çêdike û rêyek girîng e ku hûn karotenoîdên pêşîlêgirtina penceşêrê li parêza xwe zêde bikin. Pelên nebatê hişk têne rêz kirin da ku kelemek bi serê xwe ava bikin, ku xwedan şeklek serpêhatî, silindrîk, gewr an jî ovalek e. Tewra pelên wan hene, bi şeklê girover û mezinahiya navîn. Nebata Kelemê Sor serê pelên sor ên hevgirtî hildigire. Nebata Red Cabbage di şert û mercên hewaya sar de bi hêsanî gulên kulîlkan çêdike, ji ber vê yekê karanîna tunelan di nebatên destpêka biharê de tê pêşniyar kirin.
Kelemê Sor pir dişibihe kelemê bi rêkûpêk, kesk, lê dîsa jî hin cûdahiyên cûda hene ku hûn hewce ne ku li ser wan zanibin. Li gorî kelemê kesk bi qasî 10 qat zêdetir vîtamîna A dihewîne, û her weha du caran hesinê wê heye. Ew ji kelemê kesk çêtir diparêze û kêm-parastin e sebze hûn dikarin biçînin. Ew rengek xweşik a yek ji kevintirîn nebatên nebatî yên naskirî ye. Tehma wê mîna ya kelemê kesk e û kelandî an jî tîrêjkirî ye.
Kelemê Sor cureyekî kelemê ye û pelên wê bi rengê sor/binefşî ne. Her çend, riwek li gorî nirxa pH a axê rengê xwe diguhezîne, ji ber rengmentek aîdê antosyanînan. Pelên Kelemê Sor di axên asîd de sortir dibin, ew ê di axên bêalî de morî mezin bibin, dema ku axek alkalîn dê Kelemên bi rengê kesk-zer çêbike.
Mezinkirina nebatên Kelemê Sor qet ne dijwar e û ew germahiyên sartir û siya qismî tercîh dike. Ev nebata nebatî ya hişk a hişk ji kêzikan re jî hesas e, ji ber vê yekê pê ewle bin ku hûn her gav çavê xwe li wê bigirin. Heke rast were çandin, hûn dikarin 2 bistînin hilberan di salekê de yanî yek di biharê de û yek jî di payîzê de. Mezinbûna nebatên Kelemê Sor pir dişibihe mezinbûna kelemê kesk. Pêşî hûn hewce ne ku tov li hundurê xwe bidin dest pê kirin, ji ber vê yekê hûn ê hewceyê tepsiyek, hin tovên Kelemê Sor, û axa destpêkê hewce bikin.
Rêbernameyek gav-bi-gav ji bo mezinkirina kelemê sor, şîretên çandiniyê, raman, teknîk û nehênî
Rêbernameya Zûtirîn Ji bo Mezinkirina Nebatên Kelemê Sor
- Nav - Kelemê Sor
- Navê Zanistî - Brassica oleracea
- Origin - Origins bi hişkî Ewropî ne
- Şêwe - Dora standard ber bi xêzkirî an tûjkirî
- Taste - Tama îsotê ya qels
- Adetên mezinbûna nebatan - Riwek dusalane lê wekî çandiniyek nebatî ya salane tê mezin kirin
- Avhewaya mezinbûnê - Di hewaya sar de mezin dibe
- Erd - Erdê ku bi maddeya organîk ve tê de ye û bi maddeyên organîk ve tê şûştin û dewlemend e
- Ronahî - Ronahiya rojê ya qismî (havîn), û tava rojê (zivistan)
- Agahiyên demsalî - hemî demsal
- Mezinahiya serê - 3 lîre
- Mature - 75 rojan
- Cihê nebatê - 24 inches ji hev dûr
- Mezinahiya nebatê - Nêzîkî 18 înç dirêj û 24 înç fireh e
Cûreyên Cûda yên Cûreyên Kelemê Sor
- Cûreyek 'Ruby Ball' kompakt e û dibe ku kelemê sor yê herî xweş e.
- Cûreyek 'Mammoth Red Rock' mezin e û baş tê hilanîn.
- 'Scarlet O'Hara' hîbrîdek Japonî ye.
- Cûreyek Kelemê Sor 'Ruby Perfection' ji ber bedewiya xwe tê destnîşan kirin.
- Cûreyên 'Lasso' û 'Red Acre' du Kelemên Sor ên vekirî ne.
Pêdiviyên axê ji bo mezinbûna nebatên kelemê sor
Ji bo mezinkirina nebatên Kelemê Sor, axek xweş û bi xurdemeniyên dewlemend ên ku tê de zêde tê de ye peyda bikin. madeya organîk. Kelemê Sor dikare di cûrbecûr axên ku ji qûmê ve diqewime were mezin kirin ax ber axê axê. Lê pê ewle bine ku asta pH a axê di navbera 6.5 û 7-ê de were domandin da ku hilberînek baş bistînin. Axa dewlemend bi organîk Tişta ku nebatên weya Kelemê Sor hewcedar in ku bi dravkirina baş re çêbibin.
Kengî û li ku derê nebatên kelemê sor mezin dibin
Bi gelemperî, Kelemên Sor ji sibatê heya nîvê Nîsanê ji bo veguheztina ji Nîsanê heya destpêka Hezîranê têne çandin. Ew li deverên şil bi axên bi bereket ên baş-dravkirî baş dike. Pêdivî ye ku topografya deverê safî be an jî bi nermî berjêr be da ku dema çandiniyê tov ji avê veneqete. Ev li cîhê ku hilberîn bazirganî ye û divê ew di tavê de were mezin kirin derbas dibe.
Mezinbûna Kelemê Sor ji Tov an Kevir
Kelem dikare ji tov an jî şûştan were çandin. Tovên Kelemê Sor ên bi kalîte li her pargîdanî an firotgeha tovên çandiniyê hene. Digel vê yekê, bermayiyên kelemê ne ku bi kokê ve hatine girêdan.
Dema ku Kelemê Sor di hundurê de ji qurmiyan mezin dibe;
- Bi tenê bingehê mayî ji cihê ku pelên nebatê jê derdikevin, di konteynirek hûr a ku bi avê dagirtî de bi cîh bikin.
- Ji bo ku hêsantir bigihîjin ronahiyê, konteynerê li ser balkonê bixin.
- Rek û pelan divê di nav 3-4 rojan de dest bi şînbûnê bikin.
- Piştî wê, her çend rojan carekê avê biguhezînin da ku zuwa nebe.
- Hûn dikarin Kelemê Sor bi baxçê xwe veguhezînin; konteynerek bi axê dagirtî an jî tenê bihêlin ku ew di nav avê de mezin bibe heya ku hûn her carê guhartina avê bidomînin.
Dema ku Kelemê Sor ji tov an ji bo debarê an jî ji bo armancên bazirganî mezin dibe;
- Berî ku werin veguheztin, tov pêşî li hundurê hundur têne mezin kirin. Tê pêşniyar kirin ku tovên Kelemê Sor bi qasî 4 hefte beriya sermaya paşîn li hundurê dest pê bikin. Tov di konteynerên ku rê didin tevgera avê di binê şaneyek de biçînin.
- Dema ku tov bi qasî 2 û 4 santîmetre dirêj bûn û pelên xwe yên yekem şîn bûn, divê ji bo veguheztinê amade bin. Pêdivî ye ku şitil werin hişk kirin da ku mezinbûna nebatan hêdî bike da ku ew karibin li cîhê ku têne veguheztin şert û mercên dijwar bisekinin. Dema ku şitil bi qasî 2 santîmetreyan mezin bibin û pelên xwe yên yekem pêş bixin, ew dikarin werin hişk kirin û ji bo veguheztinê werin derxistin.
- Dema ku tê veguheztin, tov bi qasî 12 û 26 santîman ji hev dûr bixin da ku rê bidin mezinbûnê. Piştrast bikin ku we giya diçîne, û ji bo kontrolkirina kêzik û nexweşiyên ku dikarin êrişî zeviyên we bikin, tedbîran bigirin, vê yekê bikin heya ku mezin bibin. Nebatên xwe bi rêkûpêk av bidin ji ber ku Kelemên Sor gelek av hewce dike.
- Kelemê Sor ji bo qonaxa mezinbûna xweya nebatî avhewayên ku şil û sar dimînin tercîh dike. Ew ê pir caran hewceyê avdanê bikin lê wekî din nebatên kêm-parastin in.
Pêvajoya Çandina Kelemê Sor
- Piştî ku şitil hatin danîn û ew 2 û 3 pelên rastîn mezin bûn, wextê veguheztina Kelemê Sor e.
- Vana 2 û 3 hefte berî roja paşîn a qeşayê ya hêvîdar bikin. Di rojek ewrayî de neql bikin da ku şitlê kelemê li ber tîrêja rojê ya tund nemîne.
- Di baxçê xwe de cîhek baş hilbijêrin an nivînên rakirî îdeal in, lê ne hewce ne.
- Deverek bi siya qismî çêtirîn e ji ber ku nebata Kelemê Sor ji rojê hez dike, lê nikare zêde germê bisekine.
- Di heman demê de, hûn dikarin Kelemê Sor rasterast di nav kulikan de biçînin, da ku hûn kulîlkan li dora xwe bigerînin.
- Şêweya xweya Kelemê Sor biçînin nav axa dewlemend û dûv re hin materyalên organîk li axê belav bikin. Zibilê pîr an kompost dê baş bixebite.
- Piştrast bikin ku ax baş tê rijandin ji ber ku Kelemê Sor nikare axa şil tehmûl bike.
- Di rêzan de bi qasî 12-24 santîmetre ji hev dûr biçînin.
- Dema ku nebat bi îstîqrar bû gubre lê zêde bikin û hûn dikarin li kêleka xiyar û fasûlî kelem jî mezin bikin.
- Kelemê Sor ji nêz ve bi brokolî û kulîlk re têkildar e, û çêtir e ku meriv wan bi hev re neçin ji ber ku ew hemî fêkiyên giran in û dê ji bo xurdeyan pêşbaziyê bikin.
- Di heman demê de, çêtir e ku meriv kelem li kêleka strawberî û tomato neçînin.
Pêdiviyên Avê Ji bo Mezinbûna Nebatên Kelemê Sor
Di heyama mezinbûnê de axê bi domdarî şil bimînin. Bi gelemperî, nebatên Kelemê Sor ên damezrandî her hefte ji 1 heta 1.5 înç av hewce ne ku bi barîna baranê an avdanî. Dûv re, mulchê lê zêde bikin da ku bibin alîkar ku hevgirtî bimînin şiliya axê.
Serişteyên ji bo Mezinkirina Nebatên Kelemê Sor
Ger hûn vê yekê ji bîr nekin: Çandiniya Vegetable Indoor.
- Kelemê Sor çandinek bi hêsanî ye ku meriv mezin dibe û pir pêş-plansaziyê hewce nake.
- Kelemê Sor pêdivî bi avdana birêkûpêk heye. Awayê çêtirîn ku hûn nebatên xwe bi karanîna avdankek an pergala sprinkler av bidin. Û, pê ewle bine ku ax şil bimîne, nemaze dema ku nebat tîrêja rojê dişewitînin.
- Bi karanîna kêrek tûj ji bo berhevkirina serê kelemê ji bo vexwarinê. Ev ê piştrast bike ku kokên nebatê zirarê nebînin.
- Kelemê Sor ji bo hilberandina serê baş jî nembûnê jî dixwaze. Dûv re, pelên hûrkirî yên hûrkirî bi kompostê, an jî qalikê hûr hûrkirî bikin da ku ax sar û şil bimîne û giyayan nehêle.
- Rêbaza çêtirîn ku ji pirsgirêkan dûr bikevin ev e ku hûn kelemê xwe saxlem bihêlin û baxçê xwe paqij bikin.
- Dûv re, bi tevlihevkirina zibil û kompostê berê ax amade bikin.
- Pêdivî ye ku ax baş were rijandin û rehên ku di nav avê de radiwestin dibe sedema perçebûna seriyan an jî rizandinê.
- Kelemê Sor heya 2 hefteyan di sarincokê de tê hilanîn, bi sivikî di nav plastîk de tê pêçan. Beriya hilanînê pê ewle bin ku hişk be.
Lênêrîna nebatên xweya kelemê sor
Axa li dora Kelemê Sor bihêlin gîhabejî-belaş. Bi baldarî her pelên rengê zer ên di nebatên Kelemê Sor de an jî yên ku ji ber kelmêş pir zirar dîtine derxînin. Dûv re, çavê xwe li nebatên li ser payîzê û zivistan demsalê, ger bi cemedê rabin nebatan hişk bikin an jî hin axê li dora stiran bikişîne da ku li gorî hewcedariyê pêşî li kevirê bayê bigire. Lêbelê, nehêlin ku nebat zuwa bibin ji ber ku ev ê bibe sedem ku nebat biqelînin. Di demeke dirêj û bê baran de (hefteyek an jî zêdetir) divê hûn heftê carekê bi nermî lê kûr av bidin. Wekî qaîdeyek hûrgilî, bi qasî 10 lître serê metre çargoşeya qada axê tê sepandin. Vê avdanê danê sibê bikin û hewl bidin ku pelên nebatê nerijînin, li şûna wê axê av bidin.
Li ser hefteya 4 an 5th piştî şînbûna tovê û dema ku nebat bi xurtî mezin dibin, hûn dikarin serîlêdana duyemîn a gubreyek hevseng bikin. Her çend ne girîng be jî, lê belavbûna zêde ya xwîn û hestiyê masî dikare hêza nebatî zêde bike û wan ji nexweşiyên nebatan kêmtir bike. Dema ku gubre belav bibe divê sivik li ser rûyê axê were xêzkirin û dûv re jî axê nerm lê kûr were avdan.
Pirsgirêkên Ji bo Mezinbûna Nebatên Kelemê Sor
Çima kelemê sor çê nabe
- Çend hêmanên çandî û germahiyê hene ku dikarin bibin sedem ku kelem li pêş mezin nebin.
- Zirara zû ya ji hêla kurmikan ve dibe ku rê li ber nebatê bigire.
- Çandinî an çandina nebaş a şitilan dema ku germahî 27 °C an zêdetir be jî dê bandorê li avakirina serê kelemê bike.
Dabeşkirin
Ev yek ji wan pirsgirêkên sereke ye ku hûn dikarin di dema mezinbûna Kelemê Sor de rû bi rû bimînin. Parçebûn di cûrbecûr nebatên zû mezin dibin û zû-demsal de pirtir e. Hin sedemên perçebûna Kelemê Sor avbûna zêde, baranên giran û ziwabûn û hwd. Hûn dikarin ji perçebûna serê kelemê dûr bixin bi peydakirina mulchê ji nebatên xwe re ku dê rewa di axê de bihêle.
Asta şilbûna ne têra xwe
Hin pirsgirêkên hevpar ên mezinbûna Kelemê Sor ji bin an zêde avdanê derdikevin. Nebatên Kelemê Sor axê bi domdarî şil, lê ne şil tercîh dikin. Her çend, nîşanên sereke yên asta nebaşiyê nebatên ku serî çênakin, nebatên ku riziyane, an serê kelemên ku bi gihîştîbûnê perçe dibin hene. Di dema zuwabûnê de avê peyda bikin û Kelemê Sor li axê ku baş rijand biçînin da ku vê pirsgirêkê rast bikin.
Pelên zirav û zer
Pelên zer tê wateya gelek tiştan, ji avdana zêde bigire heya Clubroot, nexweşiyek hevpar ku bandorê li kelemê dike. Nîşaneyên herî eşkere yên klûbê zerbûn û ziwabûna pelan in. Ji vê pirsgirêkê dûr bixin bi saxlemiya nebatê û baxçê xwe ji kêzikan, giyayan û bermayiyan paqij bikin. Di heman demê de, Kelemên Sor an jî sebzeyên din ên têkildar sal bi sal li heman deverê neçînin.
Bolting û kulîlk
Ger kelem ji dêvla ku li pêş çêbibe qalikek kulîlkê bişîne jê re tê gotin kulîlk. Bi gelemperî, dema ku germ pir germ dibe di kelemê de pêldan çêdibe. Dema ku germahiya erdê ji germahiyek diyar derbas bibe, nebat dê zû kulîlk û tovan çêbike û dev ji pêşveçûna pelan berde, hewl dide ku zû nifşê din ê tovê hilberîne. Dema ku nebatek Kelemê Sor biqelişe, dê pêş de çê nebe lê hûn dîsa jî dikarin pelan bixwin. Kelemê Sor bi çira zû bicivînin, an na ew ê dest bi tama tal bikin.
Lihevnehat nutriyan
Nebatên Kelemê Sor xwarkerên giran in û ji bo mezinbûna pelan pêdivî bi mîqdarek têr azotê heye. Û, pir hindik bor di axê de dibe sedem ku pelên Kelemê Sor tal bibin. Dûv re, van pirsgirêkan dikarin bi hebûna xwe ve werin çareser kirin axa baxçe ceribandin û li gorî hewcedariyê hate guheztin. Incorporate kompost salane bikeve nav baxçe û dûv re li seranserê demsala mezinbûnê kelem bi gubreyek hevseng (10-10-10) an jî kompost bixwin. çay. Gava ku nebatên Kelemê Sor dest bi danîna serê xwe dikin, da ku bi kêmkirina lêzêdekirina nîtrojenê pêşî li şikestinê bigirin.
Ji bo Nebatên Kelemê Sor Zeviyên Hevrê
Çandiniya rêheval nebatan saxlem dihêle û di heman demê de ji kêzikên kêzikan ên mîna kêzik, mêşhingiv, û afîd jî paqij dike. Bi giranî sê kategoriyên çandiniyên ku ji kelemê re bikêr in hene;
- Sebzeyên kok ên mîna pîvaz û behîv.
- Zeviyên bîhnxweş ên wekî îsotê û kamomil.
- Xalên baxçê yên wekî yarrow û marigold.
Kelemê sor jî dikare li kêleka wê were çandin diranan an jî xiyar ji ber ku ev çandinî hewcedariya wan bi heman xurdemeniyên kelemê nîne. Hin nebatên mîna tomato, lihane, brokolîHeke hûn hêvî dikin ku hûn hilberên baş bistînin, divê tîrêj bi kelem re neyên çandin.
Pez û Nexweşiyên Di Mezinbûna Nebatên Kelemê Sor de
Pirsgirêkên hevpar - Hişyariya hin pirsgirêkan mîna kulpên kelemê, kurmê kelemê, kêzikên koka kelemê, kulm, afîd, û mêşhingivên kelemê bikin. Ji hêla nexweşî ve, lingê reş, rizîna reş, û kulproot, û zer dibe.
Li nêzî nebatên xwe yên Kelemê Sor biçînin da ku wan ji kurmên kelemê yên îthalkirî biparêzin. Dûv re, ev ê mêşên bikêr bikişîne ku dê kurmên kelemê û zirarên din bikujin.
Pez di hemû berhemên çandiniyê de rûdanek hevpar e. Kevirên ku pelan dixwin, kurmên tevnên kelemê, afîd, mêşhingiv û kurmik tenê çend ji wan kêzikên hevpar in ku têne zanîn ku êrîşî Kelemê Sor dikin. Ziravên din dikarin bi karanîna biyolojîkî bi destan werin hilberandin kontrola mêşan.
Nexweşiyên nebatan ên mîna rizîna reş, fusarium zuwabûn, sklerotinia, û şewitandina tîpan di kelemê de gelemperî ne. Ev nexweşî dikarin bi domdarî werin kontrol kirin tovan zuwa, cureyên berxwedêr diçînin, û nebatan ji bo hewaya rast baş vediqetînin.
Kengî Û Çawa Kulîlka Sor Didirû
Hûn dikarin vê jî kontrol bikin: Rêvebiriya Giyayan Di Çandiniya Organîk de.
- Serên kelemê dema ku qayîm bin û hişk bin, berhev bikin. Serên ku diqelişin an perçe dibin tavilê bidirûn. Serên ji bingeha nebatê jêkin.
- Bi gelemperî, Kelemê Sor gava ku têra xwe mezin bibin û rengê binefşî hebe ji bo dirûnê amade ye.
- Tenê bi nermî ji erdê vekişînin an jî kêrek tûj bikar bînin da ku li jêr bibirrin û ji çandiniyê heya çinînê bi qasî 70 rojan bigirin.
- Ji bo bidestxistina du berheman, serê kelemê ji nebatê biqetînin û dûv re pelên derve û kok di axê de bihêlin.
- Ev ê nebat teşwîq bike ku serên nû mezin bike û wan bişkîne heya ku tenê 3 an 4 serê piçûktir bimîne.
- Kelemê Sor 70 roj digire ku bigihîje. Di vê qonaxê de, pelên wê yên binefşî yên kûr hene.
- Kelemê Sor tenê di dema herî sar a rojê de, nemaze serê sibê, dirûnê.
- Hûn dikarin bi qasî 3 an 4 serên piçûktir ji vê çandiniyê berhev bikin. Hûn dikarin bi hilkirina tevahiya kelemê çinîn ji ber ku rehên wê yên fîbrî yên hûrik hene, ji ber vê yekê bi hêsanî ji erdê tê kişandin.
- Serên kelem dikarin heta 2 hefteyan di sarincokê de werin hilanîn.
- Bi gelemperî, Kelemê Sor ji serê kelemên kesk piçûktir û stûrtir e. Tama Kelemê Sor bi îsotê ye û ji guherîna rengan re pir maqûl e.
Pirsên Bi gelemperî di derbarê Mezinbûna Nebatên Kelemê Sor de
Kelemê Sor ji Kesk çêtir e?
Hem kelemê sor û kesk ji bo tenduristiyê baş e, di heman demê de Kelemê Sor profîlek xwarinek bihêztir û bi tevahî antîoksîdantir digire. Mînakî, Kelemê Sor bi qasî 85% ji vîtamîna C ya rojane ya ku laşê me hewce dike dihewîne, dema ku guhertoya kesk 47% peyda dike.
Ji bo mezinbûna Kelemê Sor çiqas dem digire?
Kelemê Sor ji bo çinînê amade ye ku ew têra xwe mezin bibin û xwediyê wî rengê kûr û binefşî bin. Tenê bi nermî ji erdê vekişînin an bi karanîna kêrek tûj ji bo ku li jêr bibirînin. Dûv re, ji çandiniyê heya dirûnê nêzîkê 70 roj derbas dibe.
Ma cabbage bi tava rojê hewce dike?
Kelem ji rojê herî kêm 6 heta 8 saetan ji tava tavê hewce ne.
Kelemê Sor çiqas cîh dixwaze mezin bibe?
Bi cûrbecûr ve girêdayî, nebatên cîhê bi qasî 18 û 24 înç ji hev dûr in.
Çima nebatên kelemê li pêş çênabin?
Zêdebûna nîtrojenê dikare bibe sedem ku nebat bêtir pelên ku bi rihetî têne girtin û li pêş çênebin çêbike. Zirara zû ya ji hêla kurmikan ve dikare rê li ber ketina nebat bigire. Di axên alkalîn ên şil de ziwabûna klûbê sedemek din e ku kelem li pêş çênebe.
Çima nebatên kelemên min dimirin?
Sedema sereke ya ziwabûna kelemê avdana nebaş e. Digel ku ew guncan e ku nebatek ku têr av nagire dê di dawiyê de zuwa bibe, avdana nerast û nehevgirtî jî dikare bibe sedema ziwabûna kelem.