Taybetmendiya pêşniyarê, ciyawazî, pisporî, pisporî û, ji bo avahiyên bazirganî yên mezin, veguhestin : ev peyvên sereke ne Daniele Bartolomei, gerînendeyê kirîna fêkî û sebzeyan Conad Nord Ovest bi minasebeta Pêşniyara Webinarê ya Nû Bifikirin, pêşdîtina dîjîtal a bûyera me ya ku ji bo analîzkirina vexwarina fêkî û sebze û lêkolîna herî dawî ya ji AgroTer Fêkî û Zebzeyan ve hatî veqetandin, ku di 27ê Gulanê de, pêş û piştî Covid-ê berhev kir. meyl û xerc tedbîrên .
Di senaryoyek pir reqabetê de ku tê de dikanên discount ku ji firotgehên din ên mezin çêtir dibin, divê marqeyên "bixin mişterî li navenda û giyanek derxe, bêyî ku bibin hemû alî.”
"Bi Covid re hin meyl bi zelalî derketine - Bartolomei zêde kir - Firotan mêwe û seb digel girtina yekem, ya sala 2020-an, ji holê rabûn pakêtkirî dema ku hilber ji holê rabûye dikana taxê teqiyaye. Îro, xweşbextane, em ji rewşa awarte ya tenduristiyê derdikevin, tişt hatine guhertin lê hin meyl mane, wek tercîhkirina fêkî û sebzeyên bi pakkirinê.
Perspektîf ne diyar in, polarîzasyona serfkirinê dê qertên li ser masê biguhezîne: ji bo kiryar, rewş dê bibe tevlîhev di demeke kurt de ; ew ê di heyama navîn de baştir bibe, "lê ji bo ku hûn reqabetê bimînin divê hûn bibin dînamîk û aktîf” . "Pêşbirk - wî di dema webinara me de zêde kir - divê di navbera wan de were kirin format û markayên wekhev , em li Conad hene vegerandin gelek firotgehên me û dê bi berdewamî pêşbaziyê bişopînin."
Perwerde, nûbûn û pêşdebirin , di warê mekan de jî, ji fêkî û sebze: van keywordên din ên ku ji Bartolomei re delal in, yên ku jê re gotine Projeya Ori li ser mijara ciyawazîbûn . Di sala 2010-an de hate destpêkirin û hêdî hêdî li deverên cihêreng kêm bû, ji Valle D'Aosta heya Toscana, ji Lazio heya Sardinia, ew armanc dike ku zêde bike. hilberîna fêkî û sebzeya herêmî bi celebek marqeya sîwanê ku di heman demê de kesên ku li jora zincîra peydakirinê dixebitin jî vedihewîne: "Ew ji bo şahidiya hebûna Conad li axê û parastina wê çêbûye û heya nuha ew ji her pêşbîniya herî roz derketiye".
Projeya Ori dibîne hevpare kar dibe balyozê nirxa cihê herêmîbûn, muwekîlê xwe garantî dike kalîte û rehetiya pejirandî; tevlêbûnek heye di hilbijartina berhemên û di parvekirina projeyê de. "Hevkarê karsazê bazirganî hewl dide ku mentiqê xwe bîne cîh hilberînerê ku xwediyê zeviyên piçûk e , her weha ji bo wî garantî bikin hatin" Bartolomei zêde kir. "Û em li bakurê welêt jî dest bi vê rêyê dikin."
Ji ber ku, di heman demê de û berî her tiştî ji bo fêkî û sebzeyan, lîstik e li ser belavokan nayê lîstin, li ser kaxezê pêşkêş dike, lê li ser refikê, ku divê bibe zelal, balkêş, temam . Ew dikare bi e-bazirganiyê re pêşbaziyê bikin , "qedexe ye ku mezin bibe, tewra ji bo pir nû, lê bêyî ku firotgehên laşî bitewîne".
Beşa ya berhemên xizmetê di vê navberê de piştî salekê dîsa li ser lingan e horribilis di 2020 de : "Lê em hîna venegeriyane astên berî Covid-ê, nemaze ji bo range V" , Bartolomei di dema webinar de Think Fresh Preview got. Kiriyarê ji Conad Nord Ovest, nemaze ji bo vê kategoriyê, bawer dike ku "ew ê kêrhatî be ku çanda vexwarina berfireh a pakkirî ji bo beşa fêkî û sebzeyan.”