Botaniline, pargîdaniyek teknolojî û nûjeniyê ya xwarinê, rêzek hilberek proteîna axê ya saxlem afirand û bi Koma Xwarinê ya Neteweyî re hevkarî kir da ku van çareseriyên xwarinên hêsan li çaraliyê welêt belav bike. Bi guheztina ji sedî goşt bi kartol, Botaniline dikare hilberên goştê pêvajoyî yên paqijtir bi dest bixe ku di sodyûm û rûnên têrbûyî de kêmtir in.
Kartol ji hêla kîmyewî ve ji nû ve tê çêkirin û di dem û germahiyek diyar de tê pijandin, ev jî dibe sedem ku ew wekî peptîdek xwezayî tevbigere, rûm û tama goşt bêyî hewcedariya dagirtin, girêdan, alerjen, pêvekên kîmyewî, û xwêya lêzêdekirî bigire dest. bi gelemperî di dema pêvajoyê de tê bikaranîn. Di encamê de kêmbûna sodyûmê heya% 90 û hilberek ku ji hemî alerjen, gluten, MSG, TVP, û soya bêpar e, di heman demê de ku kalîte, çêj, çêj û tevna hilbera qediyayî diparêze. Ev awayê yekta ku bi kartolan re çêdibe di heman demê de ji her lîreya goşt re 240 galon av tê teserûf kirin.
"Em şanaz in ku çareseriyek tenduristtir ji bo Operatorên Karûbarê Xwarinê di demek ku herî zêde hewcedariya wan bi wê heye re diafirînin. Hevkariya me bi Koma Xwarinê ya Neteweyî re ji me re guncanek xwezayî ye ku em hêmanên menuya tamxweş, li gorî trendê yên ku ji bo we - û gerstêrkê çêtir in peyda bikin, "got Mark Celmer, CEO ya Botaniline. "Bi hev re, em serbilind in ku çareseriyên xwarinê yên nûjen ên ku saxlemtir û domdartir in ji bo karûbarên karûbarê xwarinê li seranserê welêt."
Mark E. Celmar, Hev-damezrîner CEO û Gerînendeyê Rêvebir hişt, û Dean A. O'Brien, Hev-damezrîner û Zanyarê Xwarinê yê sereke rast, hin kartolên ku di çêkirina berhema xwe de Botaniline têne bikar anîn hene / Wêne: Mark Mulville / Buffalo News
Kelly Smythe, Cîgirê Serokê Koma Xwarinê ya Neteweyî ya Dabeşkirina Xwarinê, lê zêde kir: "Ev hevkariya taybetî dê ji xerîdarên me re çareseriyên xwarinên nû yên ecêb biafirîne." "Pêşkêşkirina vebijarkên dilşewat ji bo bicîhanîna hewcedariyên taybetî yên xurekan, ligel karûbarê xerîdariya meya jorîn, ya ku em çêtirîn dikin ev e."
Botaniline zêdetirî 100 cûreyên kûçikên germ, sosîs, hamburger û paçikên mirîşkan afirandiye ku hemî di sodyûm, rûnên têrbûyî û kalorî de kêm in bi etîketek paqijtir. Teknolojiya pêşkeftina proteîna goştê wan li seranserê Dewletên Yekbûyî bi tevahî karanîna bazirganî ye, û ew bi hevkarên stratejîk ên bijartî re dixebitin ku zanistiya xwe bînin Kanada, Amerîkaya Başûr, Ewropa û Asyayê.