Ji bo mezinbûna sebzeyên hîdroponîk hînbûnek heye, lê hînkirina xerîdarên we ew qas girîng e.
Lois Smucker ji Smucker Farms li Orrville, Ohio, got: "Vexwendina aşpêj û xerîdarên me yên din ku serdana serayê me bikin alîkar bû." Lois û mêrê wê, Glen, serayek 30 ling û 124 ling hene û li seranserê salê sebzeyên hîdroponîk, demsala sar mezin dikin.
"Şef carinan difikirin ku hûn embarek mezin in û ew dikarin zû fermana xwe biguhezînin," Lois got. "Em ji wan re dibêjin, 'Ger hûn menuya xwe biguhezînin, divê hûn heşt hefte hişyariyê bidin me an jî dibe ku em têra we hilberek nebin' û ew di vê yekê de baş bûn. Ji wan re dibe alîkar ku operasyona me bibînin.”
Smuckers li Bazara Cotkarên Yekîtiya Bakur a li Cleveland û xwaringeh û firotgehên xwarinên mezin difiroşin. Smuckers van demên dawî tecrubeyên xwe li Atolyeya Serayê ya Hydroponîk li Navenda Pêşkeftina Çandinî û Lêkolînê ya Zanîngeha Ohio ya Ohio ya li Wooster, Ohio parve kirin.
Pirrengiya hilberê girîng e.
Lois got, "Me dît ku xerîdar dê tenê ew qas serê zewacê bikirin." Smuckers dest bi çandina rihan û arugula kir, û dît ku ew dikarin du caran bêtir hilberê bifroşin. "Em dikarin hefteyekê 40 lîre arûkola çinîn û em dikarin hemûyan li bazarên cotkaran û ji şef re bifroşin," Lois got. Smuckers di heman demê de seleta Romaine, seleta Bibb û sela pelan jî diçînin. "Em bi salan guherî ne, li gorî tiştê ku xerîdar û şef dixwazin," Lois got.
Serên marûz bi kokên xwe têne şandin - tewra ji xwaringehan re. Amadekirina berî barkirinê ev e ku meriv pelên mirî an rengbûyî jê bike, rehên xwe paqij bike û serî ji bo xeletiyan kontrol bike.
Lois got: "Aşpêjvan ji kokên xwe hez dikin ji ber ku salox dirêjtir dimîne." "Diviya bû ku ew werin fêr kirin ku hûn dikarin wê ji nû ve ava bikin heke ew piçek dest pê bike."
Tomarên hilberînê ji bo peydakirina daxwazê pir girîng in. Basil dikare sê mehan berî hewcedariya ji nû ve çandiniyê derbas bibe. Arugula dibe ku şeş hefte biçe. Her gav çandinek nû tê, lê divê hûn zanibin kengê çandinek dikare hinekî zûtir ji ya ku tê xwestin were berhev kirin were berhev kirin. "Me 10 sal in ji hin xwaringehan re xizmet kiriye û ez dikarim alîkariya aşpêjekî nû bikim ka ew ê çiqas hewcedar bin," Lois got.
Smuckers di sala 1997 de yekem serayê xwe ava kirin ji ber ku wan çandiniya xwe ji çandiniya heywanan cihêreng kir. Dûv re şanek pakkirinê hate zêdekirin. Cotkarî zêdetirî 100 sal e di nav malbatê de ye û nifşê pêncemîn - neviyên Lois û Glen - di çandiniyê de alîkariyê dikin. Lois got, "Me wan fêr kir ku afîd çawa xuya dikin." "Ew dikarin ji me hêsantir di bin maseyan de bilivin."
Propan çavkaniya germê ya yekem bû, lê diviya bû ku salekê şeş caran tank were dagirtin. Zeviyek di demek kurt de guhert û bi propanê wekî paşvekêşanê veguherî şewitandina ceh. Smuckers dexlê xwe mezin dikin û naha salê tenê tankek propane dikirin.
Germahiya serayê bi komputerê tê kontrol kirin. Ronahî li seranserê salê ji bo 14 saetan ronahiya rojê tê danîn. Panelên tavê di sala 2016-an de hatin saz kirin da ku lêçûnên enerjiyê birêve bibin, ku di mehên zivistanê de mehane 1,800 dolar bi hêsanî dihatin xebitandin. Solar mesrefên karûbar mehane daxistiye 100 dolaran.
Pergala orîjînal 88,000 dolar lêçû, lê kredîyek mezin a enerjiyê û bexşeyek USDA lêçûn pir kêm kir. Mifteya wergirtina alîkariya USDA ev bû ku pergala enerjiya rojê bi xaniyên li cotkariyê ve ne girêdayî ye û hemî elektrîka ku hatî hilberandin ji bo karanîna çandiniyê ye. Pêşkêşvanê alavan pergalê ji dûr ve dişopîne û bêyî ku jê were gazî kirin bersivê dide hewcedariyên tamîrkirinê.
Operasyon ji bo sebzeyên xwe yên hîdroponîk zozanan bikar tîne û ew arîkariya birêvebirina şilbûnê dike. Lois got: "Tiştekî me li ser erdê tune ji ber ku tomatên me tune ne." "Em herikîna hewayê li ser û binê çandiniyê distînin û li erdê zêde şil tune." Drains bi dirêjahiya serayê di nîvê erdê de diherike.
Şitil di kevirê kevir de dest pê dikin. Lois got, "Em dikarin ji sedî 99 germbûnek bistînin." "Em tov bi destan diçînin, ku ev hinekî westayî ye, lê neviyan fêr bûne ku bi vê yekê re bibin alîkar." Şitil di qonaxên destpêkê de bi destan têne avdan, dûv re avdana bi şuştinê pêk tê.
Ji bo zêdekirina CO2 jeneratorek bi propane-agir, CO2 heye.
Smuckers bi demê re fêr bûne ka meriv çawa çavkaniya ava xwe ya ku ji karbonat kalsiyûmê tê de xwedan kapasîteya tamponek bilind e, bi rê ve dibe. Glen got, "Di du rojan de şitlên me hebûn û mezin nebûn." "EC (ragihandina elektrîkê) ceribandina xwe baş domand, lê ji ber ava hişk nebat têra nîtrojenê nedikirin."
Hewldana yekem a çareseriyê ev bû ku ji ber karanîna hêsan û ewlehiyê zêde asîda sulfurîk zêde bike. Dûv re jehrîbûna kewûltê dest pê kir û hate hînbûn ku ava hişk xwedî naveroka sulfurê ye. Hewldana paşîn ew bû ku asîda nîtrîkê bikar bîne da ku pH dakeve 6.5, lê ew qas pêdivî bû ku were bikar anîn zirara root çêbû. Çareseriya paşîn ev bû ku meriv zibilê nîtrojenê bikar bîne da ku pH-ya avê birêve bibe.
"Rewşa ava we dê ji ya me bi tevahî cûda be, ji ber vê yekê hûn neçar in ku ava xwe fêr bibin," Glen got. Smuckers hez dikin ku pH-ê di navbera 6.5 û 7.0 de bihêlin da ku hebûna maddeya têr peyda bikin. Kulîlkek 18-inch ji bo tanka şilkirinê bi du demjimêran demek xweş tê bikar anîn her çend şev çêtir e.
Rêwîtiya elektrîkê (EC) li ser 1.3 dimîne û di nav çerxa mezinbûnê de nayê guhertin. "Nebatên cihêreng mîna EC-yên cihêreng," Glen got. Bersiva çandiniyê ya ji EC-ê re diyar dike ku li ku derê çandin di serayê de tê danîn.
Zêdeka betonê li serayê hat zêdekirin, piştî ku ew hate çêkirin, da ku bibe alîkar ji bo birêvebirina nexweşiyan û nehiştina mêşên ku dibe ku afîdan bînin.
IPM di serayê de jî xwedan kelek fêrbûnê ye. Bikaranîna qertên asê û şûşeyên mezinker, têgihîştina çerx û nîşaneyên jiyanê yên kêzik û nexweşiyan, û destnîşankirina tedbîrên kontrolê hemî beşek pêvajoyê ne. Di heman demê de sûdmend jî hêjayî naskirinê ne, nemaze ji bo aphidan.
Glen got, "Me pêşî ladybugs ceriband." Pirsgirêk ev e ku divê hûn ladybug-a taybetî bi aphidê taybetî re hevber bikin. "Ew dixebite," wî got, "lê bi rastî baş nexebitî." Dema ku hewa sar dibû xanim li ser cihên germ ên li ser erdê û li deverên din ên germ kom dibûn.
Kevirên parazît hene ku bi afîşan dixwin. Glen got, "Aphîd mezin bûn û me neçar ma ku ji bo afîdên mezin celebek cûda bikar bînin." "Divê hûn li ser kîjan zirarên ku hûn dixwazin kontrol bikin û kontrolê bi zirarê re li hev bikin pir taybetî bin."
Smuckers sabûna kêzikan jî bikar tînin. Ew aerosolên pyrethroid dirijînin da ku di rewşên giran de nifûsa kêzikan bişkînin.
"Gelek tişt heye ku meriv fêr bibe," Lois got. "Em çûn dersan û ev alîkarî kir. Çavkaniyên li wir hene ku ji we re bibin alîkar."
- Dean Peterson, Nûçegihanê VGN
Li jor: Lois Smucker, çep û mêrê wê, Glen, sebzeyên hîdroponîk seranserê salê li Smucker Farms mezin dikin. Wan rêza hilberên xwe berfireh kir û di nav de behîv, arûkola, zeytûna Romaine, seleta Bibb û pelûya pelan. Wêne: Dean Peterson