#Çandinî #Çandina Sebzeyan #Cotkarîya Organîk #Cotkarîya Berdewam #HervestTrends #AcriculturalInnovation #Pratîkên Çandiniyê #Aboriya Çandiniyê #Almanya
Pîşesaziya sebzeyan a Almanyayê di sala 2023-an de şahidiyek berbiçav a hilberandinê ye, digel 5,970 karsaziyên çandiniyê bi tevahî 3.9 mîlyon ton sebze berhev kirine, ku ji sala borî 4% zêdebûnek nîşan dide. Tevî kêmbûna %3 di qada çandiniyê ya sebzeyan de, hilberên organîk zêdebûnek hêvîdar dît, ku ji sedî 15ê qada çandiniyê ya tevahî û %12-ê dirûnê ye.
Çandiniya organîk li gorî sala berê zêdebûnek girîng dît, bi zêdebûna 3% li herêmê û zêdebûnek berbiçav a ji sedî 11% di rêjeya berhevkirina têkildar de. Di heyama ji 2017-an heya 2022-an de, qada çandiniya organîk û qebareya dirûnê bi rêzê ji% 15 û 25% zêde bû, ku di pratîkên çandiniya domdar de rêgezek mezinbûna domdar destnîşan dike.
Zêdebûna dirûnê dikare ji hêlekê ve bi çandina zebzeyên bi giraniya bilind ên her yekîneya herêmê ve wekî behîv, pîvaz, zucchini/durmix, û gêzeran ve were girêdan. Hilberîna gêzerê bi taybetî %2 zêde bû, bi 796,700 ton wekî hilberîna pêşîn derdikeve pêş, li dûv pîvaz bi 666,300 ton, li gorî sala borî ji sedî 15 zêdebûn nîşan dide.
Tevî kêmbûna qada çandiniyê, kelemê spî ji sedî 4 zêdebûnek di berhevkirinê de tomar kir, bi tevahî 398,500 ton. Zêdebûnek balkêş di hilberîna xiyarên tirş (gêriş) û sehaya qeşayê de jî hate dîtin, ku adaptebûn û rehetiya pîşesaziyê nîşan dide.
Li zeviyên vekirî, asparagus ji hêla qada çandiniyê ve wekî çandiniya herî pêşîn derketiye holê, li pey pîvaz û gêzer tê. Lêbelê, çandiniya salonê kêmbûnek dît, gihîşt asta herî nizm ji sala 2012-an vir ve, di heman demê de ku berhevkirina zewac û kulîlkên romî mezinbûnek girîng dît, guheztina tercîhên xerîdar û dînamîkên bazarê diyar kir.
Nêrînên herêmî eşkere dikin ku çar dewletên federal du ji sê parên tevahî qada çandiniya sebzeyan li hewa vekirî ne, ku di paketê de pêşengiya Rhine-Westphalia, Saksonya Jêrîn, Rheinland-Palatinate û Bavaria dikin. Wekî din, dema ku çandiniya serayan bi îstîqrar maye, hêjmara dirûnê %5 zêdebûnek berbiçav dît, ku bi giranî ji hêla tomato û xiyar ve hatî rêve kirin.
Pîşesaziya sebzeyan a Almanyayê pêşkeftina xwe didomîne, ku ji hêla nûbûn, domdarî, û adaptasyona stratejîk a li gorî daxwazên bazarê ve tê geş kirin. Gava ku aliyên peywendîdar li ser pirsgirêkan rêve dibin û li ser derfetan sermiyanê dikin, sektor ji bo mezinbûn û serfiraziya domdar amade ye.