Cîhan fêm dike ku yek ji wan kêşeyên mezin ên li pêş ew e ku pêdivî ye ku bi rengek berbiçav hilberîna çandiniya xwarinê zêde bike da ku nifûsa meya gerdûnî ya pêşerojê biparêze.
Di çandiniyê de, ev ne tenê karanîna rê û rêbazên nû dike da ku alîkariya mezinbûna hilberên çandiniyê bike, lê di heman demê de stratejiyên kêmkirina hêmanên ku dikarin hilberînê sînordar bikin jî dimeşîne. Di pîşesaziya xwarina çandiniyê de, yek ji deverên girîng ên vê dawiyê rola negatîf a klorîdê di hilberîna çandiniyê de dilîze û, ji ber vê yekê, bikar anîn û bandora çavkaniyên potassiumê bi naveroka klorîdê bilind li gorî karanîna nîtrata potassiumê ya bikêrtir e.
Lêkolînê destnîşan kir ku çavkaniyên potasyûmê yên alternatîf dikarin li gorî nîtrata potasyûmê ji sedî 50 xwêbûnê zêde bikin, û bi hin çavkaniyan re ew nêzî 100 pc ye.
Klorîd ji hêla nebatan ve hewce ye, lê tenê di mîqdarên piçûk de û bi gelemperî ji astên klorîdê yên ku berê di axê de hene an ku bi dermankirina zibil, serîlêdanên ava avdanê an baranê ve tê zêdekirin têr dibe, nemaze li deverên peravê. Asta klorîdê di tevnên nebatan de 10 heta 100 qat ji ya ku ji bo mezinbûna îdeal hewce dike bilindtir e, ev yek nîşana belavbûna asta bilind a klorîdê di axê de ye, ku dibe sedema cûrbecûr bandorên zirardar. Klorîda zêde ya di axê de bi zêdebûna şorbûna axê re têkildar e û ji bo nebatan jehr dibe, zirarê dide pêşkeftina çandiniyê û pergalên axê.
Nîşaneyên nebatê yên tîpîk dikarin di mezinbûna reh û guleyan de, birîna tov, şewitandina pelan û pelçiqandin, ku di encamê de hilberîn û kalîteya çandiniyê kêm dibe. Ev dikare asîdên organîk ên kêmkirî, ku bandorê li tama xwe dike, û pêkhateyên hilanînê yên hêja yên wekî şekir, nîsbet û protein, û her weha hîdratasyon zêde kirin û taybetmendiyên hilanîn an pêvajoyê kêm kirin. Serîlêdanên klorûra potasyûmê, ku îro jî di pergalên çandiniyê de hevpar in, berdewamiya avakirina klorîd (an xwê) li axê û qada koka nebatê dikin, ku dûv re jî girtina xurekên bingehîn ên wekî nîtrat û sulfat ên ku beşdarî çandinî û xwarinên tendurist dibin asteng dike. .
Wekî din, lêzêdekirina klorîdê li axê wê hingê pêdivî ye ku avdanek zexm û zêde hewce bike da ku pêşî li berhevkirina xwêyên li qada kok bigire, berevajîkirina zexta domdar da ku karûbarê meya karanîna avê zêde bike.
Rêjeyek çandinî bi hesasiyeta xwe ya li hember klorîd û xwê têne zanîn, di nav de behîv, behîv, avokado, mûz, citrus, tirî, mango û fêkiyên fêkiyên hirmî, berikên ku di nav wan de tîrêj, zeyt, pîvaz û îsota şîrîn û berhemên zeviyên kartol û tûtinê jî hene. , herweha qehwe û kulîlk.
Hin bandor dikarin kêmbûna naveroka zuwa ya boriyên kartol, sukroza ku di qalikê şekir de tê derxistin û şewitandina di titûnê de hebe, di heman demê de ya paşîn jî dikare piştî pakkirinê tarî bibe û bêhn bibe.
Bi karanîna klorîdê potasyûmê ji bo her kîloya potasyûmê ku li axê tê bikar anîn 760 gram klorîd lê zêde dike, lê nîtrata potassium bi rastî ji klorîdê zirardar bêpar e.
Tal Shani, Gerînendeyê Kirrûbirra Zibilên Çareserî digel dabînkerê pêşeng ê nîtrata potassium, Haifa Group, got ku feydeyek bingehîn a nîtrata potassium ev bû ku di bin şert û mercên zêde yên klorîd û xwê de, pêkhateya nîtratê bi rastî alîkariya kêmkirina bandora zirardar a klorîdê kir û pêkhateya potassium li hember bandorên xisar ên sodyûmê sekinî.
Koma Haifa destnîşan kir potasiyûm nîtrat bi berhevkirina potaş û asîda nîtrîk û ew di pêşkeftinên nû yên serîlêdanê de bi zibilê re berdewam dike.
Gûbreya nîtrata potasyûmê ya pargîdanî 100 pc xurekên nebatê dihewîne, ku çu bermayiyên ku axê an avên bin erdê qirêj bike tune dike.
Tal got hevrêziya bi bandor a di navbera nîtrat û potasyûmê de girtina xurdemeniyan ji hêla kokên nebatan ve zêde kir û ew jî rê li ber vegirtina ya paşîn li perçeyên axê girt, bi vî rengî wê ji bo hilgirtinê di demek dirêjtir de peyda bike.
Ji ber indexa xwêya wê ya kêm, di heman demê de hewcedarî bi avdana zêde jî tune, ya girîng jî teserûfa avê, û nîtrata potasyûmê ya Haifa Group dikare bi ewlehî bi hemî zibilên ku di avê de çareser dibin re were tevlihev kirin.
Rêjeyek ceribandinên li çandinî û cîhên cihêreng bi domdarî feydeyên nîtrata potassium li gorî çavkaniyên din ên potassium nîşan dane.
Di yek ji ceribandinên Haifa-yê de, ku nîtrata potassium bi klorîd potassium re di tomatoyên ku di serayê de li ser cûreyek axê şînahiya qûmê hatî çandin hate berhev kirin, li cîhê ku nîtrata potassium hatî bikar anîn 17.4 pc zêde bû.
Di ceribandinek li kartolên di bin bandora klorîdê de, şert û mercên şor ên li Peru, potassium nitrate ji hem sulfate potassium û hem jî kloride potassium hilberînek bilindtir bi dest xist.
Hilbijartina çavkaniya potasyûmê ya rast ji bo cotkarên bafûn ên Kalîforniyayê, yên ku bi kêmbûna avê re rû bi rû ne, bi qedexeyên hukûmetê ve ji bo pêşîlêgirtina bermahiyên nîtrojenê û zêdebûna astên şoriyê hem di av û hem jî di axê de, pir girîng e, û ceribandinek pir-salî li wir jî bi zelalî feydeyê nîşan dide. potasyum nitrate. Li cihê ku nîtrata potassiumê di nav de bi klorîdê potassium, sulfate potassium û thiosulphate potassium re tê de, hilberîn heya 22 pc zêde bû.
Wekî din, di ceribandinê de hilberên herî bilind di heman demê de zêdebûna nîtrojenê (tevahî nîtrojena fêkiyê di hemî beşên fêkî de) û zêdebûnek 13 pc di kargêriya karanîna nîtrojenê de destnîşan kir.
Di genim û soyaya li Îtalyayê de, sepanên nîtrata potassiumê, tewra ji bilî cil û bergek bingehîn a klorîdê potassiumê, ji 8-17 pc di genim û 5-12 pc di soya de destkeftiyên hilberînê peyda kirin.
Li Vîetnamê, serîlêdanên nîtrata potasyûmê ji bilî cil û bergên bingehîn ên klorîdê potassium, û her weha piştî dermankirinên bingehîn ên kêmkirî, hilberîna birinc a padî heya 16 pc zêde kir. Di dawiyê de, di ceribandinên şûşê yên li Tirkiyeyê de, ku nîtrata potassiumê li ser menê ku bi şoriyê hatî dermankirin hate bikar anîn, hate dîtin ku bandorên şoriyê li ser mezinbûna nebatan û hilberîna fêkî bi girîngî kêm dike.
Ceribandin berdewam e ji bo xurtkirina feydeyên nîtrata potassium ji cotkaran re û xetereyên karanîna çavkaniyên potasyûmê yên alternatîf, ku her çend veberhênanek lêçûnek kêmtir be jî, zirarê dide hilberîna çandiniyê, pergalên axê û vegerên wan.