Buhayê borşek li Moskowê li gorî Hezîrana îsal ji sedî 60 kêm bûye - daket 145 rubleyan. Ev di 10ê cotmehê de li Wezareta Siyaseta Aborî û Pêşkeftina Moskowê hate ragihandin. Vechernaya Moskva zanî ku ji bo borscht kirîna sebzeyan li ku derê herî bi kêr e û heya dawiya vê salê dê biha çi bibe.
Bihaya herî bilind a set borscht di Tîrmeha vê salê de ket - bihayê wê ya navîn li paytextê 358 ruble bû. Di pêkhatina vê seteyê de kîloyek kelem, kartol, pîvaz, behîv û gêzer hebûn. Li gorî aborînas Alexander Tsaplikov, daketina bihayê payîzê bi kêmbûna demsalî ya pir xurt a lêçûna sebzeyan re têkildar e.
- Hilberîna îsal pir xweş derket. Heya dawiya salê, lêçûna set borscht dê li ser nirxên heyî were sabît kirin. Pargîdaniyên çandiniyê yên navxwe dê heya havîna bê bazarê sebzeyan peyda bikin," pispor ji Vecherke re şîrove kir.
Çêtir e ku meriv ji bo şorbê sebzeyan li fûar û bazarên demsalî bikirin. Li gorî cotkar Ivan Slobodyanyuk, firoşkarên li wir ne tenê hilberên erzantir ji supermarketên mezin, lê di heman demê de tazetir û tamtir jî pêşkêş dikin.
- Kontrolkirina kalîteya tiştan li wir pir hişk e. Rîskên ku sebze dê bi kîmyewî werin derman kirin da ku xuyangek xweşik bidin kêm in. Rêvebirên karsaziya herêmî ji zincîreyên mezin du sê caran erzantir tiştan pêşkêş dikin. Ti marjînalek zêde tune, "cotkar diyar dike.
Ji ber vê yekê, bihayê navînî ya kîloyek gêzerê li sûkê 10 ruble ye. Û hin firoşkar dikarin kîloyek kartol bi 12 rubleyan bidin.
- Komek borscht ku li sûkê hatî berhev kirin dê bi qasî 100 rubleyê we bide. Behîv dê tê de ya herî biha be, ji ber ku her gav daxwazek jê heye, û ew ji heman kartolan hinekî piçûktir tê berhev kirin, "Ivan Slobodyanyuk ji Vecherka re got.
Li sûkê, hûn dikarin ji bo şorbê jî demsalên xwezayî bikirin, lêçûna çenteyek bi giraniya 150 gram 30-40 ruble ye.
Çavkaniyek: https://vm.ru