#MIT #Çandinî #Cotkarîya Berdewam #Zeberên Mîkrobial #Şoreşa Kesk #Rêveberkirina Axê #Nûvekirina Jîngehê #Bakteriya Temîrkirina Nîtrojen #Endezyariya Çandiniyê #Kêmkirina Gaza Serayê #Teknolojiya Berdewam
Di lêkolînek vê dawîyê de ku di Journal of the American Chemical Society de hate weşandin, endezyarên kîmyewî MIT pêçekek metal-organîkî ya şoreşger destnîşan kirin ku ji bo parastina bakteriyên nîtrojen-serûberkirî hatî çêkirin, kêşeyên mezinkirina hilberîn û veguhestina wan berbi cotkaran ve girêdide. Zibilên kîmyewî, ku ji sedî 1.5 ê belavbûna gaza serayê ya gerdûnî beşdar dibin, dikarin di zibilên bakterî de alternatîfek domdar bibînin.
Kişandina nûjen, ku wekî tora metal-fenol (MPN) tê zanîn, yekbûna hucreyên bakteriyan diparêze, di tovên cihêreng de, di nav de ceh û bok choy, rê dide ku rêjeyên germbûnê çêtir bikin. Van bakteriyên pêçandî heya 132 pileya Fahrenheit li ber germê radibin, di dema veguheztinê de hewcedariya hilanîna sar ji holê radike. Lêkolîna ku ji hêla Ariel Furst ve hatî rêve kirin, potansiyela belavkirina berbelav û lêçûn-bandorbûnê ronî dike, ku zibilên mîkrobial ji cotkaran re bigihîje.
Rêbazên Haber-Bosch ên kevneşopî yên ji bo hilberîna gubreya kîmyewî ne tenê karbon-dijwar in, lê di heman demê de bi demê re xurekên axê jî kêm dikin. Berevajî vê, çandiniya vejenerî, ku bakteriyên nîtrojen-serûber vedihewîne, armanc dike ku tenduristiya axê bi domdarî vegerîne. Digel ku hin cotkaran zibilên mîkrobial hembêz kirine, fermentasyona li cîhê ji bo gelekan lêçûn-qedexe dimîne.
Barkirina bakteriyên zindî ji bo deverên gundewarî ji ber hestiyariya germê û strukturên nazik bi dijwariyan re rû bi rû ye. Çareseriya Furst bi sepandina pêlê MPN-ê, torgilokek metal-fenol e ku bakteriyan hem ji germê û hem jî ji zirara zuwakirinê diparêze. Pêkhateyên pejirandî yên FDA, di nav de hesin, manganese, aluminium, û zinc, ewlehî û hevaltiya jîngehê misoger dikin.
Lekolînwanan 12 MPN-yên cihê ceriband, Pseudomonas chlororaphis, bakteriyek ku nîtrojen rast dike, vedihewîne. Hemî cil û bergan bi bandor bakteriyan ji germahî û şilbûna bilind diparêzin, ku ji bo zindîbûna wan di dema veguheztinê de girîng e. Ceribandinên şînbûna tovan diyar kirin ku MPN-a herî bikêrhatî, berhevokek manganese û epigallocatechin gallate (EGCG), li gorî tovên nehatî dermankirin rêjeyên germbûnê ji sedî 150 çêtir kir.
Ariel Furst, lêkolînerê sereke, Seia Bio ava kir da ku vê teknolojiyê ji bo çandiniya nûjenker li ser astek mezin bazirganî bike. Tê payîn ku lêçûn-bandorbûna pêvajoya hilberînê sûdê bide cotkarên piçûk bêyî binesaziya fermentasyona li cîhê, demokratîkkirina gihîştina pratîkên çandiniyê yên domdar.
Pîvana pêşeng a MIT-ê ya metal-organîk pêngavek girîng ber bi çandiniya domdar ve nîşan dide, soza kêmkirina belavkirina gazên serayê û başkirina tenduristiya axê dide. Serkeftin dikare awayê ku cotkar semadan bi kar tînin biguherîne, çandiniya vejenerî ji bo herkesî hêsantir û bihatir bike.