#Zebzeyên cemidî #Cotkarîya Kanadayî #Trendên Xwarinê #Xwarin #Rêhetî #Dagirinî #Xwarinê #Xwarinê #Derfetên aborî
Gava ku Kanadayî her ku diçe li vebijarkên hêsan lê xurdemenî digerin ku xwarinên xwe zêde bikin, sebzeyên cemidî li seranserê neteweyê wekî vebijarkek bijarte derketine. Lêkolînek vê dawiyê ya ku ji hêla Nortera ve hatî çêkirin ronahiyê dide şêwazên vexwarinê û motîvasyonên ku Kanadiyan dihêlin ku sebzeyên cemidî hilbijêrin.
Li gorî anketê, ji sedî 85-ê Kanadiyan di sala borî de sebzeyên cemidî kirîn, ku hema nîvê wan (48%) kirîna mehane dikin. Di nav faktorên bingehîn ên ku kirîna sebzeyên cemidî motîve dikin, jiyana wan a dirêj, rehetî, hebûna seranserê salê, lêçûn-bandorbûn, û tevkariya kêmkirina bermayiyên xwarinê ne.
Dirêjbûn û pratîkî: 51% ji bersivdaran dirêjkirina dirêjbûna zebzeyên cemidî, ku dikare çend mehan di sarincokê de were hilanîn, ji bo plansazkirin û amadekirina xwarinê vebijarkek guncan ji malbatan re peyda dike.
Rehetî: 37% ji bersivdaran rehetiyê wekî sedemek bingehîn a hilbijartina sebzeyên cemidî bi nav dikin, ku rê dide wan ku wextê xwe di metbexê de teserûf bikin bêyî ku tawîz bidin xwarinê.
Berdestbûna Sersalê: 34% ji beşdaran hebûna sebzeyên cemidî yên seranserê salê, bêyî guheztinên demsalê, nirxê didin, peydakirina domdar a hilberên xurek misoger dike.
Mesref-bandor: 27% ji beşdaran sebzeyên cemidî hildibijêrin da ku drav teserûf bikin, ji ber ku bihayên wan di seranserê salê de aram dimînin, ji bo hilberên nû alternatîfek aborî pêşkêş dikin.
Kêmkirina Bermayiyên Xwarinê: 23% ji beşdaran sebzeyên cemidî hildibijêrin da ku li dijî bermayiyên xwarinê şer bikin, ji ber ku ew dikarin ji bo demên dirêj di cemidankê de werin hilanîn, xetera xerabûnê kêm dike û rê dide kontrolkirina beşê.
Digel vê yekê, di nav bilindbûna bihayên xwarinê de, beşek girîng a Kanadiyan (33%) naha ji ber avantajên aborî yên ku ew pêşkêş dikin, sebzeyên cemidî pir caran bikirin. Ev meyl bi taybetî di nav demografîkên ciwan, malbatên bi zarok û xerîdarên navsere de diyar dibe.
Di nav sebzeyên cemidî de, peas serdest e, ku %14.2 ji hemî kirînên sebzeyên cemidî yên li Kanadayê pêk tîne. Bi pirrengî û nirxa xweya xurekê tê zanîn, bihar di cûrbecûr xwarinên ku hêsan têne amadekirin de, ji şorbeyan bigire heya xwarinên makarona, hêmanek bingehîn e. Vebijarkên din ên populer genim, sebzeyên tevlihev, û brokolî ne.
Di hewildanek ji bo pêşvebirina feydeyên sebzeyên cemidî de, Nortera malpera www.legumes-surgeles.ca di hefteya Zebzeyên cemidî de vekir. Vê platformê reçeteyên xurek nîşan dide, avantajên sebzeyên cemidî ronî dike, û serişteyên ji bo tevlêkirina bêtir sebzeyan di xwarinên rojane de peyda dike.
Popularîteya zêde ya sebzeyên cemidî di nav Kanadiyan de veguheztinek berbi vebijarkên xwarinên rehet, lê di heman demê de xurek nîşan dide. Digel feydeyên ku ji dirêjkirina temenê refikê bigire heya lêçûn-bandorbûn û kêmkirina bermahiyên xwarinê, sebzeyên cemidî cihê xwe wekî bingehek di nav malên Kanadayî de ewle kiriye, piştgirî dide cotkarên herêmî û ji xerîdaran re gihandina hilberên tama teze yên seranserê salê peyda dike.