Zebze û fêkiyên Moldovayê kêm di supermarketan de têne dîtin, lê dîsa jî li sûkê têne peyda kirin. Wêne: moldova.travel
Di lûtkeya demsalê de li ser refên dikan û bazarên Moldovayê gelek fêkî û sebze hene. Em bi nifşan re fêr bûne ku cûrbecûr sebze bixwin û ji bo şîrînê fêkî hebin. Ji bo vê jî li welêt gelek berhem tên çandin. Tenê naha hûn kêm caran wê li firotgehan dibînin, tewra di demsalê de. Karmendekî zincîreyeke mezin a supermarketan ji KP re behsa razên kirîn û firotina sebze û fêkiyên herêmî û biyanî kir.
Em fêm dikin ku naha peyva "erzantir" bi kufr xuya dike, lê dîsa jî, dema ku bihayên supermarketek û bazarekê bidin ber hev, rastiya ku meriv ji Arjantînê ji deryayê deryayê bîne ji okyanûsê bêtir aborî ye.
Na, supermarket li hember cotkarên Moldovayê nehatine danîn. Tenê hilberînerên Moldova yên hilberên çandiniyê tercîh dikin ku hilberên xwe bigihînin derveyî welêt, hemî şertên peymanê bicîh bînin. Li Moldovayê ew amade ne vê yekê bikin.
Bi heman rengî anîna gêzerek an avokadoyek ji derveyî welat ji girtina wê ji cotkarên ji herêmên Moldova rehettir e. Gelek caran bi şêniyên herêmê re pirsgirêk derdikevin. Mînakî, me gelek caran li dijî hilberînerê arugula Moldovayê îdiayên me hebûn. Pêşkêşker, pir bi hovane, ne pelan, lê çîpên tazî û zirav dixe nav pakêta keskan da ku giraniya xwe zêde bike. Kiriyar bi me re nakok in, me çend caran hişyarî da dabînkerê, û piştre biryar hat dayîn ku kirîna rûkola îtalî zêde bikin. Û, pir ecêb e, ew her dem teze ye, berevajî ya Moldovayê.
Supermarket ji ber firotina hilberên hilweşandî zirarê dibînin. Dema ku sebze û fêkî xuyangê xwe winda dikin divê ji refûyan werin derxistin. Hilberînerên Moldovayê an nizanin ka meriv çawa hilberên xwe bi rêkûpêk berhev dikin an hilînin, lê ew pir zûtir xirab dibin.
Lê sebze û fêkiyên îthalkirî xweş, pakkirî û di bin depokirinê de tên. Tiştê ku li derve bi tiştan re tê kirin bi gelemperî sira peydakeran e. Hilbijartina qutiyek tomatoyên ku ji Yewnanîstanê hatine anîn her gav xweş e, li şûna ku hûn li qutiyek qirêj bi "krem"a Moldovayê bigerin, fêkiyên tevahî û nezirav hilbijêrin.
Naha wan di demsalê de şansek girt - wan pezên Moldaviyayê anîn, lê çermê wan yê nazik her tişt ji me re xera kir. Fêkî pir zû dev ji xuyangbûna xwe berda. Xerîdaran ew ji hev cuda kirin û di qutiyan de gerandin. Erê, pezên Moldovayê şîrîntir û tamtir in, lê firotina wan pir zehmet e. Moldovanek li gundekî di bin darê de dê pezek lêdank an hindik zirav hilde û bixwe, lê di supermarketê de heman kes dê bixwaze tenê fêkiya bêkêmasî bikire.
Her çend kiriyar ji hilberên çandiniyê pir hez dikin, ji ber vê yekê, sebze û fêkî bi navê "saziya çandiniyê" çêtir têne firotin, dema ku fêkî li şûna pakkirinê têne berhev kirin.
Di salên 90'î de çîrokeke wisa hebû, ku niha jî rewşa bazara fêkî û sebzeyan a welatê me vedibêje.
Cara yekem, welatiyekî Yekîtiya Sovyetê dikeve firotgehek li derveyî welat û dipirse:
- Û kengê hûn strawberiyên yekem digirin?
Ew bersiva wî didin:
- Saet 6ê sibê.
Di wê gavê de, her kesê ku li Yekîtiya Sovyetê dijiyan bi dengekî bilind keniyan, ji ber ku strawbers nikare tevahiya salê her roj serê sibê li ser firoşgehan li firotgehan be. Strawberries di dawiya biharê û destpêka havînê de demsala kurt heye. Xwarin, dewr.
Lê heke hûn firotgehek rast saz bikin, wê hingê xêzik li ser refikên supermarketên Moldovayê tewra ji demsalê jî têne dîtin, lêbelê, bi bihayê pirek hesinî, wekî ku ew dibêjin.
Ji ber vê yekê sedemek din a ku firotgehan tercîh dikin ku sebze û fêkiyan îtxal bikin, domdariya wan di peydakirinê de ye. Moldova, bê guman, niha xizantir dibe, lê dîsa jî hezkirên strawberî hene ku amade ne ji bo qutiyek 200 gram beran û hêj bêtir 300 lei bidin.
Timxalkarê sebze û fêkiyan xwedan çavkaniyek bêserûber a tiştan e, baş e, ji bilî hêza major, wekî di dema qefilandin an operasyonên leşkerî de, lê tewra vê yekê pir bandor li peydakirinê nekir.
Bi gelemperî, supermarket hewl didin ku hem ji bo firotgehan û hem jî ji xerîdar re karsaziyek bikêr bimeşînin, û li vir komployek tune.